Máy bơm thực phẩm – thiết bị an toàn trong xử lý nguyên liệu thực phẩm
Trong chế biến thực phẩm, việc bơm các hỗn hợp thực phẩm như dạng đặc yêu cầu thiết bị chuyên dụng. Chính vì thế, máy bơm thực phẩm trở thành một phần không thể thiếu trong dây chuyền chế biến hiện nay.
Tiêu chuẩn của bơm thực phẩm
Để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, thiết bị bơm cho thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm đạt chuẩn FDA
- Có thể tháo rời dễ dàng
- Không làm thay đổi cấu trúc nguyên liệu
- Khả năng bơm chất sệt
Các loại bơm thực phẩm phổ biến
Máy bơm ly tâm chuyên dùng cho thực phẩm
Phù hợp với dung dịch nhẹ như nước giải khát. Ưu điểm:
- Tốc độ cao
- Không xử lý được sản phẩm có hạt
2. Bơm màng thực phẩm
Là lựa chọn hàng đầu cho chất sệt như: mứt, kem, sữa chua. Ưu điểm:
- Không dùng điện
- Không phá hủy cấu trúc thực phẩm
- Tuổi thọ cao
Nhà sản xuất uy tín: Wilden
3. Bơm trục vít thực phẩm
Dành cho nguyên liệu sệt đậm đặc như read more kem nền, mật ong, mứt trái cây. Tính năng nổi bật:
- Không tạo bọt khí
- Giá thành cao
4. Bơm nhu động thực phẩm
Thường dùng trong bơm chất lỏng cực nhạy. Ưu điểm:
- Toàn bộ chất đi qua ống mềm
- Phù hợp định lượng chính xác
Lĩnh vực sử dụng của bơm thực phẩm
- Xưởng sản xuất nước giải khát
- Dây chuyền sản xuất tương cà
- Chuyển tải kem, dầu ăn
- Chiết rót tự động
Trong đó, **máy bơm màng thực phẩm thương hiệu GODO** được đánh giá cao nhờ:
- Giá thành hợp lý
- Khả năng chống ăn mòn tốt
Tại sao nên chọn bơm màng thực phẩm?
- Không làm vỡ kết cấu sản phẩm
- Có thể chạy khô mà không hỏng
- Bơm cả dạng sệt, nhớt, keo
- Thay thế linh kiện dễ dàng
Tổng kết
Việc lựa chọn đúng loại bơm thực phẩm là quyết định đến hiệu quả sản xuất. Trong đó, **bơm màng thực phẩm** là giải pháp toàn diện cho các nhà máy cần xử lý thực phẩm sệt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa **bền bỉ**, vừa **dễ bảo trì**, hãy cân nhắc **bơm màng thực phẩm GODO** – thiết bị không thể thiếu cho dây chuyền hiện đại.